[box] HOOFDGERECHT / 4 PERSONEN Dun gesneden kabeljouw met focacciakruim, pecorino en gekonfijte asperges 26 mei 2012 [/box] [box]kabeljauwloin Ingredienten: 800 gram kabeljauwloin met vel…
[box] TUSSENGERECHT / 4 PERSONEN Kalfstartaar met buffelmozzarella, krokante parmaham, ansjovis-olijfdressing en gefrituurde kappertjes 26 mei 2012 [/box] [box]Parmaham en Kalfsvleestartaar Ingredienten: 340 gram schone…
[box] VOORGERECHT / 4 PERSONEN Cesar Salad met pikante scampi’s en knoflookcroutons 26 mei 2012 [/box] [box]Sla Ingredienten: 1 krop romeinse sla ½ IJsbergsla Bereiding:…