Skip to content
Tussen
-
Bavette met gekarameliseerde witlof, rode koolsalade en een jus van gefermenteerde knoflook
View RecipeHOOFDGERECHT6 PERSONEN22 september 2022 Rode koolsaladeIngrediënten: 200 gram rode kool grof gesneden 100 gram sushi-azijn Scheut olijf olie Bereiding: Breng de rode kool op smaak…
-
Erwten tartalette
View RecipeTUSSENGERECHT10 PERSONEN24 juni 2022 Selderij bouillon: Ingrediënten: 250 gram bleekselderij 700 gram appelsap 8 gram zout 20 gram limoensap 10 muntblaadjes Bereiding: Begin met het…
-
Balentine van rode Poon met gamba, bleekselderij chutney en een eigen jus.
View RecipeTUSSENGERECHT12 PERSONEN19 mei 2022 Balentine rode poon en gamba Ingrediënten: 3 stuks rode poon 16 gamba’s 2 eetlepel basilicum fijngehakt 4 eetlepels room 2 eetlepels…