[box] TUSSENGERECHT / 4 PERSONEN Kalfstartaar met buffelmozzarella, krokante parmaham, ansjovis-olijfdressing en gefrituurde kappertjes 26 mei 2012 [/box] [box]Parmaham en Kalfsvleestartaar Ingredienten: 340 gram schone…
[box] TUSSENGERECHT / 4 PERSONEN Ravioli & staart van kreeft met gebakken asperges en knoflook-peterselieboter 26 april 2012 [/box] [box]Kreeft Ingredienten: 2 kreeften van 400/500…
[box] TUSSENGERECHT / 4 PERSONEN Sliptong met palingmousse, zeekraal en waterkerssaus 22 maart 2012 [/box] [box]Sliptong Ingredienten: 8 sliptongen zonder vel 100 gram paling Zout…