Skip to content
Na
-
Appeltaart met Havermout
View RecipeNAGERECHT10 PERSONENsignature dish Jacob’s signature dish Oven voorverwarmen op 180 graden Kruimeldeeg 250 gram zelfrijzendbakmeel200 gram bruine basterdsuiker80 gram havermout1 zakje vanille suiker200 gram gesmolten…
-
Gekarameliseerde asperge, aardbei
View RecipeNAGERECHT10 PERSONEN21 april 2022 Aardbeien bavarois Ingrediënten50 ml. water40 gram suiker500 gram aardbeien10 ml. citroensap1 citroen, rasp6 blaadjes bladgelatine225 gram slagroom Bereiding: Kook het water met de suiker tot de suiker is opgelost. Koel terug tot 4°C.Verwijder…
-
Lychee, cracklings en basilicum
View RecipeSoesjes: Ingrediënten: Voor ongeveer 20 soesjes 160 gram melk 160 gram water 160 gram boter 6 gram suiker 6 gram zout 170 gram bloem 280…