[box] HOOFDGERECHT / 8 PERSONEN Paillard van entrecote met rucola, parmezaan en tomatensalsa 28 Februari 2013 [/box] [box]Entrecote Ingredienten: 1200 gram entrecote Parmezaan Olijfolie…
[box] TUSSENGERECHT / 4 PERSONEN Koude aspergecrème met rouleau van tijgergarnaal 28 Februari 2013 [/box] [box]Koude aspergecrème Ingredienten: 16 asperges Room Zout en peper…
[box] VOORGERECHT / 4 PERSONEN Gemarineerde en gebakken coquilles met truffelcake en kruidenmayonaise 28 Februari 2013 [/box] [box]Coquilles Ingredienten: 12 coquilles Bereiding: Snijd 8…