MENU
Krokante tonijnsushi in wasabisaus
**
Coquille met tabbouleh salsa en krullen van filodeeg
**
Chao Tom
**
Sandwich van brioche met ganzenlever, gerookte paling en groene appel
**
Gegrilde runderentercote met enoki, shiitake, edamame en sesamsaus
**
Gesmoorde buikspek van Gordon Ramsay
**
Profiteroles met crème Chantille en chocoladesaus
[box] AMUSE / 4 PERSONEN Sandwich van brioche met ganzenlever, gerookte paling en groene appel 15 december 2011 [/box] [box]Brioche sandwich Ingredienten: 8 plakjes mini…
[box] AMUSE / 8 PERSONEN Chao Tom 15 december 2011 [/box] [box]Chao Tom Ingredienten: 100 gram varkensbuikspek of speklappen 500 gram rauwe gepelde garnalen 1…
[box] AMUSE / 4 PERSONEN Coquille met tabbouleh salsa en krullen van filodeeg 15 december 2011 [/box] [box]Coquille Ingredienten: 8 coquilles Filodeeg Olijfolie Zout en…