[box] VOORGERECHT / 4 PERSONEN Carpaccio van Hollandse runderhaas met mierikswortel, venkel en pecannoten 28 februari [/box] 300 gram Hollandse runderhaas Het vlees snijden…
[box] HOOFDGERECHT / 4 PERSONEN Entrecote en draadjesvlees van picanha, duxelles van koningzwam en truffelpuree 23 januari [/box] Entrecote 4 lapjes entrecote van 100…
[box] HOOFDGERECHT / 4 PERSONEN Iberico varken met rode kool en rozijnen en york shire puddings 28 novemberer [/box] Iberico varken 1000 gram Iberico…