[box] VOORGERECHT / 4 PERSONEN Japanse spinazie met 3 soorten inktvis 28 maart [/box] Spinazie 300 gram spinazie 3 eetlepels gembersiroop 2 eetlepels mirin…
[box] TUSSENGERECHT / 4 PERSONEN Polenta met pulpo in tomatensaus en gefrituurde ansjovis 28 februari [/box] Polenta ¾ liter kippenbouillon 100 gram polenta Zout…
[box] VOORGERECHT / 8 PERSONEN Ceviche van bonito met avocado en rode ui 23 januari [/box] Bonito 1 zeer verse bonito ( 1200/1300 gram…