Skip to content
Gerecht
-
Gemarineerde makreel met zoetzure bloemkool en bietendressing
View Recipe4 personen 4 zeer verse makrelen 1 ui in fijne ringen Olijfolie Citroensap van 1 citroen 1 teentje knoflook Zeezout Peper Fileer de makreel en…
-
Hamburger van hert met “pulled “ everzwijn, knolselderij en pittige cranberriejam
View Recipe8 personen 1000 gram hert 200 gram spek 4 eetlepels eendenvet Zout en peper 8 dekseltjes van Kaiserbroodjes krokant gebakken Herten hamburgers Draai het het…
-
Skrei met Noilly Prat saus
View Recipe4 personen 8 Skrei filet met vel van ongeveer 100 gram Groen & wit van 2 preien 1 grote winterpeen 2 dl visfonds Snijd van…