Skip to content
Jaar
-
Bereidingen van pastinaak, balsamico caramel, eendelever
View RecipeEendenlever ontdoen van aders en draden, perper en beetje kleurzout erop doen, verwarmen tot 55 graden en in de vorm doen, laten opstijven. Aardappel schillen…
-
Coquille met bloemkool en passievrucht
View RecipeBloemkoolzalf (als een van de laatste dingen maken) Ingrediënten: Kook alle afsnijdsels kapot en maak daar een mooie gladde zalf van. Bloemkool roosjes zoet zuur…
-
chocolade, met vleugje whisky, geserveerd als boomstammetjes.
View RecipeNAGERECHT10 PERSONEN3 november 2022 Boomstammen Ingrediënten 35 gram whisky 600 gram room20 gram melk 6 gram geweekte bladgelatine (3 a 4 blaadjes) 330gram witte chocolade…