Skip to content
2024
-
Hert met kruiden gnocchi rode kool spruiten en eryngii paddenstoel.
View RecipeAardappel gnocchi Ingrediënten: 400 gr. aardappelen, kruimig 1 eieren 50 gram Parmezaan 100 gram bloem 2 blaadje laurier 4 eetlepels diverse groene kruiden naar behoefte zout en peper naar behoefte bloem naar behoefte olijfolie bereiding:…
-
Deconstructed apple pie
View RecipeIngrediënten Kruimel deeg : 100 gram roomboter ongezouten,100 gram poedersuiker,90 gram bloem100 gram amandelen Bereidingnoten fijnhakken, mengen met bloem en poedersuiker. Boter erdoor heen brokkelen…
-
Reloux van schol met kruidenkorst en Argentijnse garnaal
View RecipeRouleaux van schol met Argentijnse garnaal Ingrediënten:8 filets schol dubbelMosterd10 Argentijnse garnaal Bereiding:breng de vis opmaak met de mosterd en peper en zout. Zorg ervoor…