TUSSENGERECHT8 PERSONEN21 maart 2019 Tonijn 700 gram tonijn (liefst in rechthoekige blokken, verkrijgbaar bij Sligro)ZonnebloemolieJapanse chilipeperZwarte en witte sesam Laat de tonijnblokken (ontdooien en vet…
VOORGERECHT8 PERSONENsignature dish Emiel’s signature dish Ingredienten 4 advocado’s1 citroen2 pakjes surimisticks (a 200 gram)2 pakjes garnalen (hollandse of cocktail)Olijfolie, peper en zoutOptioneel: rode bieten…
IngrediĆ«nten: 700 gram zeewolf *1 liter Gyokuro thee Bereiding: Begin met het zetten van de thee, zeef de thee zodat er geen blaadjes meer in…